قهوه اسپرسو مدل Bonmano - Priska

معرفی محصول

قهوه اسپرسو بُن مانو مدل Priska، از قهوه های خوش طعم و با کیفیتی بوده که می تواند گزینه ای ایدا آل برای شروع یک روز پر انرژی و یا رفع خستگی در پایان یک روز می باشد. در دنیا دانه های قهوه مختلفی وجود دارد که از پر کشت ترین و پر مصرف ترین آن ها دو دانه قهوه عربیکا و روبوستا می باشد. دانه نژاد عربیکا بیشترین میزان تولید قهوه در جهان را به خود اختصاص داده است، عربیکا با یک و نیم درصد کافئین، چربی و ترشی بیشتری دارد و همین ویژگی باعث شده که طعم دلنشین ‌تری نسبت به دیگر قهوه ها داشته باشد. به دانه قهوه عربیکا قهوه کوهی نیز گفته می شود چرا که درخت آن در ارتفاعات 800 تا 2000 متری از سطح زمین کاشته می‌شود. درخت قهوه روبوستا بر خلاف عربیکا در ارتفاعات پایین تر کاشته می شود و ارتفاع بلندتر و مقاومت بیشتری نسبت به درخت های عربیکا دارند. دانه قهوه روبوستا دارای کافئین بیشتری نسبت به عربیکا بوده و طعم تلخ تری دارد و کسانی که علاقه مند به قهوه های اسپرسو هستند رابطه خوبی با روبوستا دارند. با وجود تفاوت هایی که بین این دو دانه قهوه وجود دارد اما جالب است بدانید که از ترکیب این دو دانه معروف، طعم های بی نظیر و متفاوتی خلق می شود که متناسب با سلیقه و ذائقه خود می توانید قهوه ای را که می پسندید، انتخاب نمایید.

یکی از قهوه های محبوب و پر طرفدار، قهوه اسپرسو می باشد که از دانه های عربیکا و روبوستا تهیه می شود. زمانی که این دانه ها برای قهوه اسپرسو استفاده می شوند، عموماً برشته ‌کاری میان-تیره یا تیره دارند و با درجه‌ی ریز آسیا خواهند شد. قهوه اسپرسو توسط تجهیزات مختلفی در کمترین زمان تحت فشار بالای آب داغ تهیه می‌گردد و به صورت خالص و یا به عنوان پایه نوشیدنی های دیگر مانند کاپوچینو، آمریکانو و ... سرو می شود.

 قهوه اسپرسو بن مانو مدل پریسکا که در این قسمت به معرفی آن پرداخته ایم از ترکیب ۸۰% دانه قهوه عربیکا و۲۰% دانه قهوه روبوستا با خاستگاه ‌های آفریقا و اندونزی می باشد. این قهوه دارای طعم کاراملی، عطر گلی و ادویه‌ای بوده که هنگام نوشیدن آن کامل حس می‎شود. قهوه اسپرسو پریسکا با توجه به میزان روبوستای آن دارای میزان کافئین متوسط بوده و از ترشی یا همان اسیدیته بالایی برخوردار می باشد.

ویژگی های بارز محصول :

•  ترکیب ۸۰% دانه قهوه عربیکا و ۲۰% دانه قهوه روبوستا
• درجه برشته کاری میان تیره -برشت
• خاستگاه، آفریقا و اندونزی
• میزان کافئین متوسط
• عطر گلی و ادویه ای 
• طعم یاد کاراملی
• اسدیته بالا

معرفی برند

بن مانو در سال 1395 در ایران تاسیس شد. این شرکت به صورت تخصصی در زمینه فرآوری انواع قهوه فعالیت می کند. هدف بن مانو تلاش برای خلق تجربه ای بی همتا از نوشیدن قهوه ای تازه برشت و با کیفیت است و در این راستا تمام سعی خود را کرده است تا نظر مردم ایران نسبت به کالای ایرانی بهبود یابد. پیشرو بودن در فرآیند تولید، نوع و کیفیت محصول از اهداف اصلی بن مانو می باشد و می کوشد تا به مرجع فرهنگ قهوه در ایران تبدیل شود.

وبسایت رسمی محصول