یکی از لذت بخش ترین قسمت ها در سفرهای طبیعت گردی و کمپینگ، آشپزی در طبیعت و میل کردن خوراکی ها و غذاهای خوشمزه است. پخت انواع گوشت و تهیه کباب از پرطرفدارترین وعده های غذایی در این گونه سفرها محسوب می شود که روش های مختلفی برای آماده کردن آن وجود دارد. استفاده از باربیکیو یکی از راحت ترین و تمیزترین روش هاست که حس فوق العاده آشپزی و کباب کردن گوشت را چندین برابر می کند.
باربیکیو در تمامی نقاط جهان طرفداران زیادی دارد و بسیاری از طبیعت گردان معتقدند غذاهایی که بر روی باربیکیو کباب می شود، طعمی تکرار نشدنی به خود می گیرد که لذت آن هرگز فراموش نخواهد شد. باربیکیو ها انواع مختلفی دارند و در سه دسته ذغالی، گازی و برقی قرار می گیرند. استفاده از باربیکیوهای ذغالی و گازی گزینه ای ایده آل برای سفرهای طبیعت گردی و کمپینگ می باشد، چرا که به راحتی و بدون نیاز به برق مورد استفاده طبیعتگردان قرار می گیرند. باربیکیو های ذغالی از پرطرفدارترین نوع باربیکیو بوده و دلیل آن هم این است که کباب کردن گوشت بر روی آن طعم خاصی از دود ذغال می گیرد و حس بی نظیری را در افراد به وجود می آورد. از طرف دیگر باربیکیوهای گازی علاوه بر راحتی و سرعت بالا، کاربردهای بیشتری دارند و با توجه به اینکه سوخت آن ها گاز مایع یا گاز شهری بوده می توان از آن ها در محیط هایی مانند حیاط، تراس و پشت بام با اطمینان خاطر استفاده نمود. برای تصمیم گیری بهتر و انتخابی بهینه حتما قبل از خرید راهنمای خرید باربیکیو کمپینگ را مطالعه بفرمایید.