دانه قهوه مدل Bonmano - Espresso

معرفی محصول

دانه قهوه بن مانو مدل Espresso، از قهوه های خوش طعم و با کیفیتی بوده که می تواند گزینه ای ایدا آل برای شروع یک روز پر انرژی و یا رفع خستگی در پایان یک روز باشد. در دنیا دانه های قهوه مختلفی وجود دارد که از پر کشت ترین و پر مصرف ترین آن ها دو دانه قهوه عربیکا و روبوستا می باشد. دانه نژاد عربیکا بیشترین میزان تولید قهوه در جهان را به خود اختصاص داده است، عربیکا با یک و نیم درصد کافئین، چربی و ترشی بیشتری دارد و همین ویژگی باعث شده که طعم دلنشین ‌تری نسبت به دیگر قهوه ها داشته باشد. به دانه قهوه عربیکا قهوه کوهی نیز گفته می شود چرا که درخت آن در ارتفاعات 800 تا 2000 متری از سطح زمین کاشته می‌شود. درخت قهوه روبوستا بر خلاف عربیکا در ارتفاعات پایین تر کاشته می شود و ارتفاع بلندتر و مقاومت بیشتری نسبت به درخت های عربیکا دارند. دانه قهوه روبوستا دارای کافئین بیشتری نسبت به عربیکا بوده و طعم تلخ تری دارد و کسانی که علاقه مند به قهوه های اسپرسو هستند رابطه خوبی با روبوستا دارند. با وجود تفاوت هایی که بین این دو دانه قهوه وجود دارد اما جالب است بدانید که از ترکیب این دو دانه معروف، طعم های بی نظیر و متفاوتی خلق می شود که متناسب با سلیقه و ذائقه خود می توانید قهوه ای را که می پسندید، انتخاب نمایید.

یکی از قهوه های محبوب و پر طرفدار، قهوه اسپرسو می باشد که از دانه های عربیکا و روبوستا تهیه می شود. زمانی که این دانه ها برای قهوه اسپرسو استفاده می شوند، عموماً برشته ‌کاری میان-تیره یا تیره دارند و با درجه‌ی ریز آسیا خواهند شد. قهوه اسپرسو توسط تجهیزات مختلفی در کمترین زمان تحت فشار بالای آب داغ تهیه می‌گردد و به صورت خالص و یا به عنوان پایه نوشیدنی های دیگر مانند کاپوچینو، آمریکانو و ... سرو می شود.

 دانه قهوه اسپرسو بن مانو که در این قسمت به معرفی آن پرداخته ایم از 100%  دانه قهوه عربیکا با خاستگاه ‌آمریکای لاتین و آفریقا می باشد. این قهوه دارای طعم یاد کاراملی، کاکائو و شکلاتی بوده که هنگام نوشیدن آن کامل حس می شود. دانه قهوه اسپرسو دارای میزان کافئین متوسط می باشد و از ترشی یا همان اسیدیته ملایم برخوردار است.

ویژگی های بارز محصول :

• 100% دانه قهوه عربیکا
• درجه برشته کاری میان تیره
• خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا
• طعم یاد کاراملی، کاکائو و شکلاتی
• میزان کافئین متوسط
• اسدیته ملایم

معرفی برند

بن مانو در سال 1395 در ایران تاسیس شد. این شرکت به صورت تخصصی در زمینه فرآوری انواع قهوه فعالیت می کند. هدف بن مانو تلاش برای خلق تجربه ای بی همتا از نوشیدن قهوه ای تازه برشت و با کیفیت است و در این راستا تمام سعی خود را کرده است تا نظر مردم ایران نسبت به کالای ایرانی بهبود یابد. پیشرو بودن در فرآیند تولید، نوع و کیفیت محصول از اهداف اصلی بن مانو می باشد و می کوشد تا به مرجع فرهنگ قهوه در ایران تبدیل شود.

وبسایت رسمی محصول